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泗洪农贸市场、小餐饮行业整治工作新闻发布会

作者:habao 来源: 日期:2015-9-8 14:28:42 人气: 标签:食品行业新闻

  沭阳网讯7月16日,泗洪县召开城区市场、餐饮行业综合整治新闻发布会。

  自5月10日和6月26日起,县市场监督管理局开展城区市场和餐饮行业专项整治行动,对市场方面进一步完善基础设施、整顿市场购物、整顿市场经营秩序、规范市场内部管理;对餐饮行业方面,就设施、卫生环保、证照、人员健康、管理等方面进行整治。

  该局成立了创卫督查组,建立督查通报制度,采取随机抽查方式,每星期开展1次督查,如实通报存在的问题,督促推动专项整治的各项工作布置落到实处,取得实效。

  我县城区农贸市场基础设施较为薄弱,市场配套设施不全,周围卫生较差,下水道系统不畅,在一定程度上对市场达标创建形成了制约。为解决这一问题,由市场主办方投资和县补贴资金,加大对市场硬件设施力度。

  去年,我县新建了苏北农副产品大型批发市场,升级了黄河市场、东风市场并投入使用,今年我县又对城区百星和东方新城2个农贸市场的硬件设施进行升级,决定新建黄山丽景农贸市场,均计划于8月底前全部改建到位,上述新建、改建农贸市场均按照标准化农贸市场高标准规划建设。今年对后的东风市场、体育市场再次进行提档升级,统一门头店招形象设计,对外墙面进行粉刷,对地面、下水道进行重新铺设和疏通,市场内配套音响系统、检测室等。按照超市化、品种多样化、服务特色化的目标建设我县新型农贸市场。

  餐饮行业方面,针对卫生设施简陋、厨房外设、呈敞开式或半敞开式经营,室内卫生条件差、业主的法律和卫生意识不强的重点与难点工作,该局将城区1000余家小餐饮店进行分片划区,调动近200人参与整治,按照“谁主管、谁负责”的原则网格化监管,从严对小餐饮单位经营场所的设备设施、卫生条件、食品安全制度、从业人员健康证等方面开展集中检查治理。针对检查中发现的隐患问题,采取限期整改、督办证照、彻查典型3个措施分步进行整改落实,着力解决无证、无照、无序经营三大问题。

  按照“培养示范,发挥示范带动作用,全面规范餐饮整治”的工作思,重点在小餐饮相对集中的颖都家园西门片区、泗州大街西侧油泵厂对面片区、现代名城等片区选择条件相同、相似的2到3家,作为整治的示范店,组织同一片区的餐饮业主以此为标准进行。

  截止到目前,该局共出动执法人员6000余人次,检查小餐饮单位1320家,下发责令改正通知书800余份,发放《泗洪县小餐饮整治基本要求》1300余份,督促餐饮单位办理餐饮许可证600多家,食品从业人员进行健康体检1500多人,增添消毒柜、灭蝇灯、防蝇帘等卫生设施300余套件,查扣过期、无标签标识食品110种次,立案54件。

  发布会上,针对如何推进城区农贸市场提升及小餐饮业集中整治的问题,市场监督管理局副局长解法领、回答了记者提问。

  据悉,本次新闻发布会由泗洪县人民新闻办公室、泗洪县市场监督管理局共同举办,邀请了宿迁日报、宿迁、中国泗洪网、泗洪县等6家参加。

  (图/文 许超群 朱晓雪)

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