洞头网讯(记者 王丛文 潘道阳 通讯员 陈青青)11月27日上午，我区召开2020年度食品安全工作新闻发布会，区食安办就今年以来食品安全工作情况作介绍，区市场监管局相关业务负责人就食安工作协调联动、冷链食品“物防”、食品案件查处、文明用餐行动、景区放心餐饮打造等问题答记者问，接受社会监督。 今年以来，我区紧密围绕区委区中心工作，巩固提升食安城市创建，深化责任落实，紧抓食品安全服务提升和突出问题整治，食品安全秩序稳定向好，食品安全群众满意率连续四年位居全市前列。 据了解，目前我区已率先实现AI智能阳光厨房区管公办学校实现100%覆盖，学校食堂、农村集体聚餐等重点领域食安责任险100%覆盖，进口冷链食品物防赋码率100%，食品生产企业免费检测服务覆盖率100%等“四个百分百”目标，食品安全风险智控进一步完善。在助力全域旅游方面，我区创新将食品安全纳入景区商铺与重大活动招投标管理，建成了全市首个在线消费纠纷调解室，今年发布食安红黑榜7期，累计阅读数量突破3万人，食品安全社会共治氛围浓厚。 针对群众关注较多的冷链食品安全问题，记者从发布会上获悉，我区已成立由市场监管、经信、卫健等部门为的高风险冷链食品“物防”专班，开展进口冷链食品专项大排查。目前共检查食品经营单位1868家次，核查进口冷链食品经营单位35家，并对所有冷链食品实行“冷链食品溯源码”入库、出库“扫码”管控。同时，我区迅速开展食品行业从业人员、经营、产品带土字旁的男孩名字实物核酸检测，累计检测样本1399份，检测结果均为“阴性”。 下一步，我区将深入贯彻省市疫情防控“人物并防”的工作部署，聚焦秋冬季食品安全与疫情防控特性，开展冷链物防全面大排查、规范大消毒、严格大检测，筑牢秋冬冷链食品安全防线。
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